罪悪感なし！からだよろこぶ

こんなに簡単なんだ！
簡単・美味しい・罪悪感なし。

お花モチーフを使った手編みニット日花香、madokaです。

土曜日のダーニング講習会の前に

以前から興味があった

カラダよろこぶチョコ作り

に参加しました。

ココナツオイルで作るチョコレート。

砂糖は上白糖ではなく、

きび砂糖などを先生独自にブレンドしたもの。

これをただただ滑らかになるまで混ぜ混ぜ。

美味しくな～れ！美味しくな～れ！と

唱えながら（心の中で）ひたすら混ぜ混ぜ。

そして冷やし固めて完成。

ダーニング講座のおやつとして

参加者さんに食べてもらいました。

混ぜている時から砂糖のざらざらした感じが残っていたのですが、

それが食べたときにいいアクセントとなり

美味しいチョコレートになりました。

ココナツオイルはデトックス効果があるので

体に優しく罪悪感のないチョコレートになります。

とっても簡単なので

一度習ったらあとは自宅で作れちゃう。

疲れるとチョコレートが欠かせなくなるので

これからはこの体に優しいチョコレートを冷蔵庫に常備します。